Bouteille rhum arrangé Mangue Papaye Coco Kumquat Piment d'Espelette – Prête à infuser – Ingrédients pré-chargés dans la bouteille – Pour 1 litre de rhum blanc

La bouteille prête à infuser : la complexité tropicale déjà en place

La bouteille rhum arrangé Mangue Papaye Coco Kumquat est notre format le plus pratique pour cette recette tropicale complexe — le kumquat, la papaye, la mangue, la noix de coco, le gingembre confit et le piment d'Espelette sont déjà chargés dans une bouteille en verre d'1 litre avec le sucre pré-dosé. Il ne reste qu'à verser votre rhum blanc, refermer et laisser macérer. Aucun pesage, aucune préparation. Conditionnée dans notre atelier de Pont-Péan, Bretagne.

Vous préférez utiliser votre propre contenant ? Découvrez notre sachet de préparation Kumquat Papaye Mangue Coco. Vous souhaitez un kit complet avec accessoires pour offrir ? Optez pour le coffret Kumquat Papaye Mangue Coco. Pour enrichir la recette, ajoutez une gousse de vanille de Madagascar pour amplifier la rondeur crémeuse de la noix de coco.

Des ingrédients sélectionnés pour un résultat artisanal d'exception

Le kumquat apporte une acidité agrumesée pétillante unique. La papaye et la mangue apportent leur douceur tropicale concentrée. La noix de coco enveloppe l'ensemble d'une rondeur crémeuse. Le gingembre confit apporte une chaleur douce et sucrée. Le piment d'Espelette signe la finale d'une touche épicée douce et progressive. Filtrez soigneusement après macération — la noix de coco libère des huiles naturelles qui peuvent légèrement troubler le rhum.

Comment préparer votre rhum arrangé Mangue Papaye Coco Kumquat avec la bouteille

Faites chauffer un grand verre de rhum blanc agricole à frémissement et versez dans la bouteille, mettez le bouchon sans visser et laissez refroidir. Remplissez ensuite avec le reste du rhum — 1 litre de rhum blanc au total — fermez bien et secouez pour dissoudre le sucre. Laissez macérer minimum 1 mois, optimal 2 mois à température ambiante, à l'abri de la lumière. Un rhum à 40° comme le HSE donne un résultat équilibré. Pour plus de puissance : rhum à 50° (Trois Rivières, La Mauny, Bologne).

Servez très frais sur glaçons. En cocktail : + lait de coco + jus de mangue. En dessert : parfumez une salade de fruits exotiques ou une panna cotta coco.