Emmanuel Poirmeur, vigneron d'Egiategia, offre une expérience vinicole unique en vinifiant ses vins sous la mer dans la baie de Saint-Jean-de-Luz. Son concept audacieux allie passion, innovation et tradition, créant des vins au profil aromatique surprenant, avec une densité de fruits rouges et une capacité au dépaysement. Découvrez l'aventure viticole d'un pionnier des nouveaux mondes viticoles, qui réhabilite avec talent un ancien bâtiment du 18ème siècle pour élaborer des vins d'exception.