Laissez-vous envoûter par le matcha de cérémonie Kazan de notre partenaire Maison Kiji, une véritable pépite issue du terroir prestigieux de Yame.

Né de l'alliance savante des cultivars Saemidori et Yabukita, ce thé d'exception se distingue par une richesse aromatique rare. En bouche, il dévoile un équilibre parfait entre des notes fruitées délicates et une belle profondeur umami.

Sa finesse est telle qu'il s'adapte à toutes vos envies : en version classique pour un moment de pureté, en latte pour une gourmandise sophistiquée, et même en koicha (thé épais), la préparation ultime qui ne pardonne aucune amertume, preuve de sa très haute qualité.

➤ Origine : Yame, Japon

➤ Cultivars : Saemidori - Yabukita

➤ Température recommandée : 70°C

Un grand cru pour les palais exigeants à la recherche d'une expérience authentique.