#Nouveauté #Biodynamie
Franc coup de cœur pour cette cuvée orange pleine de peps du Petit Oratoire, petite bombe obtenue en 11 jours de macération de grenache blanc et viognier.

C'est épicé, floral, délicat. On navigue entre étals de fruits exotiques, de pâtisseries à la fleur d'oranger et d'herbes aromatiques en direct du maquis.

Une tension bienvenue vient fuseler la bouche, des tannins très discrets la structurent, tandis qu'une amertume tout en retenue étire longuement le plaisir.

Un vin orange avec du caractère et beaucoup de finesse, à boire frais ou légèrement chambré, à l'apéro ou à table pour accompagner dignement vos spécialités safranées, currys, tajines, ramen, tempuras, courges rôties, pains d'épice...