🥫 Healthy, gourmand, à grignoter sans culpabilité.

Noisette du Piémont IGP torréfiée Pariani, 1kg. Considérée comme la meilleure au monde, cette noisette croustillante au goût intense est parfaite pour la pâtisserie, chocolaterie, en grignotage ou en éclats pour vos plats salés.

✅ IGP · 🇫🇷 Origine France · ✅ AOP · 🏷️ PARIANI

Format : une palette = 300 pièces

En détail :

Récoltée au Nord-Ouest de l'Italie dans la région de Turin, la noisette du Piémont est certifiée IGP. Considérée comme étant la meilleure du monde, surnommée "tonda e gentile" (ronde et douce), elle est réputée pour son goût intense et équilibré. Sa légère torréfaction révèle une saveur remarquable et une texture croquante. De qualité irréprochable, cette noisette peut aussi bien être proposée en grignotage qu'utilisée en pâtisserie ou chocolaterie. De façon plus subtile, en éclats, elle sublimera vos plats de poisson ou de viande. La noisette grillée PARIANI se distingue par sa texture plus croquante, son goût légèrement fumé (car torréfiée), typique des noisettes du Piémont. En effet, la géographie de cette région (située dans les Alpes) est propice au développement de "bons fruits". Les noisettes sont naturellement concentrées en huiles essentielles, la conservation est plus longue. A savoir : la noisette perd naturellement sa peau quand on la grille, au contraire de l'amande et de la pistache qui doivent être émondées.

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