Horno para Panadería Bakerlux Shop Vittoria de UNOX - XEFR-06EU-ETRV-MT

El horno profesional Bakerlux Shop Vittoria de UNOX ha sido diseñado para entornos de trabajo exigentes donde se necesita procesar alimentos congelados en grandes volúmenes y en tiempos reducidos, sin renunciar a la uniformidad y calidad de cocción.

Gracias a su sistema de cocción modulable, es ideal para preparar pan congelado, cruasanes rellenos o vacíos con resultados homogéneos. Su fabricación con materiales de alta calidad garantiza durabilidad, fiabilidad y máxima seguridad alimentaria, incluso en uso intensivo.

Características destacadas

• Raíles para bandejas en lámina plegada en L, resistentes y fáciles de limpiar.

• Puerta con apertura lateral (izquierda a derecha), práctica y ergonómica.

• Fabricación robusta, apta para uso profesional continuo.

• Conectividad LAN y WiFi opcional para control remoto y gestión avanzada.

Especificaciones técnicas

• Capacidad: 6 bandejas de 60 x 40 cm.

• Dimensiones: 80 x 82,9 x 68,2 cm.

• Peso: 72 kg.

• Potencia: 10,3 kW.

• Conexión: Trifásica.

• Voltaje: 400 V.

Modelos disponibles – Bakerlux Shop Vittoria

El horno Vittoria de UNOX es la solución perfecta para profesionales que buscan eficiencia, capacidad y resultados consistentes en procesos de cocción intensivos.
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