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Uvas | 100% Albariño. |
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Región | Galicia, España. |
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Barrica | Sin barrica. |
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Guarda | Tomarse de inmediato o en no más de 2 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 8-10ºC. |
Paco & Lola es una bodega joven y moderna, comprometida con una forma de hacer y de experimentar el vino diferente.
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Color amarillo pajizo con ligeros matices verdosos, brillante y limpio. |
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Limpia y muy atractiva nariz de limón, manzana verde y albahaca. Se encuentra también un apunte de melocotón con flores blancas. |
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Un vino muy brillante en acidez, citrico y fresco. Con un apunte apenas detectable de graciosa burbuja carbónica. Es de gusto untuoso y con recuerdos de fruta. Final sencillo y de justa largeza. |
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Es ideal como aperitivo. Cursa excelente con todo tipo de conchas (ostras, mejillones), o con langosta, camarones al ajillo, calamares en su tinta; percebes en Papillote, cigalas, pasta con pescado, arroces y quesos frescos de buena acidez. |
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