Estas bandejas de aluminio desechables tienen las medidas precisas para colocarlas en la parrilla del carbón, cuando realizamos cocción indirecta en las barbacoas Weber de 47 y 57 cm de diámetro.

Colocando el carbón a un lado, conseguimos que el calor se mueva de forma circular, creando un efecto horno ideal para hacer asados de 30 minutos o más.

Para evitar que el goteo de grasas provoque demasiado humo, debemos colocar en debajo de la pieza de carne una bandeja de aluminio como ésta.

Y si el asado va a durar más de media hora, debemos recordar verter un poco de agua dentro de la bandeja: el agua mantiene las temperaturas bajas, y al evaporarse ayuda a que la carne se mantenga húmeda y tierna.

Por esta razón, las bandejas de aluminio grandes son un accesorio indispensable, para quien tenga una barbacoa de carbón y se proponga hacer asados como es debido.

Sin embargo, también pueden usarse como un recipiente para asar verduras, setas y pequeños trozos de carne, mientras al otro lado de la parrilla se va asando la carne principal.

Por su forma, estas bandejas son perfectas para probar de hacer lasañas a la barbacoa: de carne, de espinacas, de atún, de pollo, puerros y setas…

Empieza con algo sencillo y ve experimentando, ¡sin darte cuenta te convertirás en un serial-griller!

Características

- Bandejas de aluminio desechables

- Lote de 10 unidades

- Medidas 5,08 x 23,11 x 33,27 cm

- Diseñadas para recoger las grasas en barbacoas de carbón de Ø 47 y 57 cm

- Aptas para todo tipo de barbacoas

*Barbacoasexpress.com informa que los vídeos aquí mostrados son de carácter ilustrativo y pueden no corresponder exactamente con el producto final comercializado en España.

Consulte el listado de especificaciones y descripción del producto para conocer las características reales en cada modelo.