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Stag's Leap Cabernet SauvignonUvas 90% Cabernet Sauvignon, 4% Petite Sirah, 4% Cabernet Franc,2% Petit Verdot. Regin Napa Valley, California, Estados Unidos. Barrica 24 meses en 100% Roble francs (nuevo y 50% de segundo uso) Guarda Para tomarse hoy o hasta dentro de 10 aos. Temperatura de Servicio: Servir a 18C. Vista Capa profunda de un vino color rojo y prpura, denso en apariencia con un ribete sumamente limpio. Nariz Gran carcter de nariz que otorga frutas rojas y negras sobre
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 |
Uvas | 90% Cabernet Sauvignon, 4% Petite Sirah, 4% Cabernet Franc,2% Petit Verdot. |
 |
Región | Napa Valley, California, Estados Unidos. |
 |
Barrica | 24 meses en 100% Roble francés (nuevo y 50% de segundo uso) |
 |
Guarda | Para tomarse hoy o hasta dentro de 10 años. |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir a 18ºC. |
Vista
 |
Capa profunda de un vino color rojo y púrpura, denso en apariencia con un ribete sumamente limpio. |
Nariz
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Gran carácter de nariz que otorga frutas rojas y negras sobre una solida estructura de apuntes de cuero nuevo, mentol, café expreso y chocolate. |
Boca
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El ataque de boca es firme y no oculta su estructura tanica firme, aunque ya muy fundidos y en proceso de redondear. La intensidad de fruta se aprecia en todo momento, sostenida en sus elementos básicos y finaliza profundamente largo, ahumado y goloso. |
Maridaje
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Su estructura lo conmina a acompañar proteina especialmente, con asados de carne roja, lechón, cordero, y de salsas reducidas a quesos maduros (grana padano, manchego curado. Es imponente y alcanza a lucir con muchos platillos exceptuando los lementos verdes y de bajas cocciones. |
Stag's Leap Cabernet Sauvignon
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