El vinagre de manzana Orgánico Carandini es un producto único en el ámbito de los condimentos a base de vinagre. Es producido y elaborado en la provincia de Módena, Italia. Esta elaborado únicamente a partir de sidra de manzana 100% libres de pesticidas; no se filtra por lo que mantiene a la madre la cual tiene propiedades probióticas y desintoxicantes. Las manzanas seleccionadas se aplastan y fermentan para obtener sidra; luego la sidra sin filtrar se fermenta por segunda vez para obtener vinagre. Finalmente se mezcla y se envasa con la madre. Ideal para ensaladas y cocina.