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Uvas |
100 % Garnacha. |
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Región | D.O. Vinos de Madrid - Cadalso de los Vidrios - Madrid. España. |
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Barrica | Envejecido en barricas de roble francés. |
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Guarda | Buen potencial de guarda. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16 a 18º C. |
Elaborado por Comando G con uvas garnacha de viñedos ubicados a 950 metros de altitud en plena Sierra de Gredos.
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Muestra un color rojo-granate intenso.
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En nariz es muy fragante, evocando aromas potentes de frutas rojas maceradas, ciruela negra, cereza picota, un toque de pimienta negra y un fondo de suave mineralidad.
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La boca está bien integrada, tiene una textura sedosa y un tanino notable que se hace presente y lo hace crecer en volumen y peso en boca. Intenso perfume a fruta madura sabrosa, zumo de fruta y suave toque licoroso. Elegante, con buena persistencia y delicioso final.
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Ideal para acompañar con carne de caza y cortes de carnes grasos por la gran estructura y cuerpo del vino. |
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