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| Cosecha | 2107 | |
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Uvas | Malbec. |
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Región | Pozo de Luna y El Jaralito, SLP, México. |
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Barrica | No indica |
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Guarda | 3 a 5 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir 14 a 16 ºC. |
Cosecha 2015 Gran Medalla de Oro Concours Mondial Bruxelles 2020, Vino Mexicano Revelación del Concurso.
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Púrpura profundo con reflejos rosa mexicano.
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Intensos frutos negros y azules maduros; recuerdos de violetas, higos, cacao, especias dulces, pimienta y vainilla tostada. |
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Taninos redondos, gran frescura, mineralidad y redondez en un final larguísimo y complejo. |
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Cortes de carne a la brasa, cordero, lechón, pizzas, quesos maduros. Platillo regional: carne asada |
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