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Viña Chocalan Reserva Cabernet SauvignonUvas 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc. Regin Valle del Maipo, Chile. Barrica 6 meses. Guarda 1 2 aos Temperatura de Servicio: 16 a 18C ste viedo est expuesto a la influencia del Ocano Pacfico debido a su cercana al mar y al ro Maipo. Las maanas de niebla y la brisa suave durante la tarde ayuda a refrescar la vid. Suave clima mediterrneo. Temperaturas entre 28 29 C y 12 a 13 C como mnimos durante diciembre y marzo. Vista De intenso color
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 |
Uvas | 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc. |
 |
Región | Valle del Maipo, Chile. |
 |
Barrica | 6 meses. |
 |
Guarda | 1-2 años |
 |
Temperatura de Servicio: | 16 a 18°C |
Éste viñedo está expuesto a la influencia del Océano Pacífico debido a su cercanía al mar y al río Maipo. Las mañanas de niebla y la brisa suave durante la tarde ayuda a refrescar la vid. Suave clima mediterráneo. Temperaturas entre 28 - 29 °C y 12 a 13 °C como mínimos durante diciembre y marzo.
Vista
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De intenso color granate. |
Nariz
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Se abre con aromas de ciruela dulce y cereza negra, complementada con notas de roble especiado de nuez moscada, anís y vainilla.
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Boca
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Una entrada suave en el paladar se convierte rápidamente en exuberantes cerezas oscuras y negras, acompañadas de roble dulce y una excelente estructura de taninos. |
Maridaje
 |
Maridar con quesos, guisos de carne con salsas, carne asada, cordero a la parrilla, carne de cerdo y barbacoas. |
Viña Chocalan Reserva Cabernet Sauvignon
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