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Cristom Pinot Noir "Jessie"Uvas 100% Pinot Noir. Regin Valle de Willamette. Colinas Eola Amity. Estados Unidos. Barrica 18 meses en tonelera francesa, 41% roble nuevo. Guarda 1 a 4 aos. Temperatura de Servicio: Servir a 14 16 C. El viedo Jessie, llamado as por la bisabuela del propietario del viticultor Tom Gerries, Jessie Summers, se estableci en 1994, despus de que la familia Gerrie viera un gran potencial para plantar una ladera empinada, boscosa y orientada al este a una
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Uvas | 100% Pinot Noir. |
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Región | Valle de Willamette. Colinas Eola-Amity. Estados Unidos. |
 |
Barrica | 18 meses en tonelería francesa, 41% roble nuevo. |
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Guarda | 1 a 4 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 14º-16º C. |
El viñedo Jessie, llamado así por la bisabuela del propietario del viticultor Tom Gerries, Jessie Summers, se estableció en 1994, después de que la familia Gerrie viera un gran potencial para plantar una ladera empinada, boscosa y orientada al este a una variedad de Pinot Noir clones.
Vista
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Limpio y brillante de color rojo rubí.
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Nariz
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Tiene aromas clásicos de mora, con toques de pimienta , chocolate.
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Boca
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En el paladar encontramos notas florales con una estructura de tanino suave y aterciopelado.
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Maridaje
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Excelente acompañante de cortes de carne, quesos maduros, chistorra, taquitos de res, y bocadillos de atún con aguacate. |
Cristom Pinot Noir "Jessie"
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