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Tartuflanghe: Trüffel-Nudeln, Tagliolini, mit 7% Sommertrüffel, No. 18, 250g
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Tartuflanghe: Trüffel-Nudeln, Tagliolini, mit 7% Sommertrüffel, No. 18, 250g
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Tartuflanghe: Trüffel-Nudeln, Tagliolini, mit 7% Sommertrüffel, No. 18, 250gEierteigwaren aus Hartweizengrie mit Sommertrffeln. Im Jahr 1990 erblickte Tartufissima, die erste Pasta mit Trffeln, das Licht der Welt. Sie wird von Hand gefertigt und enthlt 7% Sommertrffel. Um mglichst wenig Aroma zu verschwenden wird die Pasta bei niedrigen Temperaturen getrocknet. Das Ergebnis berzeugt jeden Gourmet. Kochen Sie die Nudeln in 2 Liter mit Meersalz gesalzenem Wasser fr ca. 5 Minuten. Lassen Sie anschlieend die Nudeln abtropfen und
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Eierteigwaren aus Hartweizengrieß mit Sommertrüffeln.
Im Jahr 1990 erblickte Tartufissima, die erste Pasta mit Trüffeln, das Licht der Welt. Sie wird von Hand gefertigt und enthält 7% Sommertrüffel. Um möglichst wenig Aroma zu verschwenden wird die Pasta bei niedrigen Temperaturen getrocknet. Das Ergebnis überzeugt jeden Gourmet.
Kochen Sie die Nudeln in 2 Liter mit Meersalz gesalzenem Wasser für ca. 5 Minuten. Lassen Sie anschließend die Nudeln abtropfen und erwärmen Sie sie, bei Zugabe von etwas Butter. Serviert werden die Nudeln heiß und mit reichlich Parmesankäse bestreut
Zutaten: HARTWEIZENGRIEß, 20% EIER, 7% Sommertrüffel (Tuber Aestivum), Aromastoffe
Tartuflanghe: Trüffel-Nudeln, Tagliolini, mit 7% Sommertrüffel, No. 18, 250g
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