Vegetarische Genussreise durch Asien

Tauche ein in die vielfältige Welt der asiatischen Küche – mit diesem inspirierenden Kochbuch von Meera Sodha. „Asien vegetarisch“ zeigt, wie abwechslungsreich, aromatisch und kreativ die pflanzenbasierte Küche sein kann. Von würzigen Currys über frische Salate bis hin zu raffinierten Alltagsgerichten – die Rezepte verbinden traditionelle Einflüsse mit modernen Ideen. Perfekt für alle, die neue Geschmackserlebnisse entdecken und bewusster genießen möchten.

Die liebevoll gestalteten Seiten und authentischen Rezepte machen dieses Buch zu einer wunderbaren Inspiration für deine Küche – egal ob für den Alltag oder besondere Genussmomente.

Februar 2020
304 Seiten, 198 x 254 mm, fester Einband
Über 100 farbige Fotos und Illustrationen