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Scheuermanns Weißburgunder "Stein & Lehm" stammt von Forster Weinbergen, die biodynamisch bewirtschaftet werden. Nach der sorgsamen Handlese werden die Trauben schonend gepresst und spontan im gebrauchten, großen Holzfass vergoren und ausgebaut. Der Weißburgunder zeigt florale und gelbfruchtige Aromen im Duft. Am Gaumen stehen Tiefe, Würze und Agilität mit der cremigen Seite eines Weißburgunders in perfekter Harmonie.
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