Zubereitet für 4 köstliche Cuor di Ciobar! Zubereitet für 4 köstliche Cuor di Ciobar! Im Inneren finden Sie Die Schokoladenteigmischung, 4 Aluminiumformen und Puderzucker für den letzten Schliff. Du fügst hinzu 2 mittelgroße Eier (60–65 g) bei Zimmertemperatur. Wenn Sie nur 2 Kuchen zubereiten möchten, fügen Sie ein Ei zur Hälfte der Masse hinzu und bewahren Sie den restlichen Teil für ein anderes Mal auf. Du wirst es brauchen Terrine, Elektro- oder Handrührgerät, ein Löffel, ein Sieb, etwas Mehl und etwas Butter. Vorbereitung Stellen Sie sicher, dass die Eier Zimmertemperatur haben 1 Backofen und Backblech vorheizen. 2 Die Formen mit Butter bestreichen und bemehlen. 3 Mischen Sie die Mischung und die Eier 1 Minute lang mit dem elektrischen Schneebesen bei mittlerer Geschwindigkeit oder 2 Minuten lang mit dem Handmixer. 4 Gießen Sie die erhaltene Mischung in die 4 Formen. Das cremige Herz entsteht beim Kochen. Kochen Nachdem Sie die Kuchen auf das Blech auf der mittleren Schiene des statischen Elektroofens oder auf die oberste Schiene des Gasofens gelegt haben, backen Sie sie gemäß den folgenden Anweisungen: Kochtemperatur Vorgeheizter statischer Elektroofen 240 °C Vorgeheizter Gasofen 220°C Kochzeit 8-9 Minuten Beratung: Öffnen Sie den Ofen während des Garens nicht. Wenn die Oberfläche der Kuchen nach 8-9 Minuten noch feucht ist, verlängern Sie den Garvorgang um 1 Minute. Der Umluftofen ist nicht zum Backen von Törtchen geeignet. Wenn sich der Ofen von unten stark aufheizt, legen Sie zu Beginn des Garvorgangs Alufolie auf das Blech. Nehmen Sie die Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie sie etwa 10 Minuten lang auf einem Teller abkühlen, lösen Sie sie aus der Form und drehen Sie sie um. Nach Belieben mit Puderzucker verzieren. Um das cremige Herz voll auszukosten, müssen die Kuchen heiß oder warm gegessen werden. Lagern Sie den verzehrfertigen Cuor di Ciobar im Kühlschrank und verbrauchen Sie ihn innerhalb von 1 Tag. Der Teig sollte nicht roh verzehrt werden, achten Sie unbedingt auf die Zubereitungshinweise.
Zubereitet für 4 köstliche Cuor di Ciobar! Im Inneren finden Sie Die Schokoladenteigmischung, 4 Aluminiumformen und Puderzucker für den letzten Schliff. Du fügst hinzu 2 mittelgroße Eier (60–65 g) bei Zimmertemperatur. Wenn Sie nur 2 Kuchen zubereiten möchten, fügen Sie ein Ei zur Hälfte der Masse hinzu und bewahren Sie den restlichen Teil für ein anderes Mal auf. Du wirst es brauchen Terrine, Elektro- oder Handrührgerät, ein Löffel, ein Sieb, etwas Mehl und etwas Butter.
Vorbereitung Stellen Sie sicher, dass die Eier Zimmertemperatur haben 1 Backofen und Backblech vorheizen. 2 Die Formen mit Butter bestreichen und bemehlen. 3 Mischen Sie die Mischung und die Eier 1 Minute lang mit dem elektrischen Schneebesen bei mittlerer Geschwindigkeit oder 2 Minuten lang mit dem Handmixer. 4 Gießen Sie die erhaltene Mischung in die 4 Formen. Das cremige Herz entsteht beim Kochen.
Kochen Nachdem Sie die Kuchen auf das Blech auf der mittleren Schiene des statischen Elektroofens oder auf die oberste Schiene des Gasofens gelegt haben, backen Sie sie gemäß den folgenden Anweisungen: Kochtemperatur Vorgeheizter statischer Elektroofen 240 °C Vorgeheizter Gasofen 220°C Kochzeit 8-9 Minuten
Beratung: Öffnen Sie den Ofen während des Garens nicht. Wenn die Oberfläche der Kuchen nach 8-9 Minuten noch feucht ist, verlängern Sie den Garvorgang um 1 Minute. Der Umluftofen ist nicht zum Backen von Törtchen geeignet. Wenn sich der Ofen von unten stark aufheizt, legen Sie zu Beginn des Garvorgangs Alufolie auf das Blech. Nehmen Sie die Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie sie etwa 10 Minuten lang auf einem Teller abkühlen, lösen Sie sie aus der Form und drehen Sie sie um. Nach Belieben mit Puderzucker verzieren. Um das cremige Herz voll auszukosten, müssen die Kuchen heiß oder warm gegessen werden.
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