Trocken       Alkohol: 13,5 % vol.     16,50€ pro 750ml Flaschen
Rebsorte: Spätburgunder       Enthält Sulfite

Was macht diesen Wein besonders:
Lang lebe der König! Das Weingut Leiling gibt seinen Weinen generell immer viel Zeit zu reifen. Hier wird nichts geschönt - hier ist es ganz allein die Zeit, welche die Weine so herausragend macht. The King wird daher aktuell aus dem Jahrgang 2014 verkauft. Eine Geduld, die sich im Geschmack auszahlt.

Du hast gesucht nach:
Einem Wein für deine Stunden allein vorm Kamin, gradlinig & elegant, rot und erdig.

Da bist du hier genau richtig! Ein richtig schöner, markanter Spätburgunder. Mit seinen erdige Noten von Schattenmorellen sowie verschiedenen Gewürzen ist er der ideale Begleiter für einen gemütlichen Abend. Sehr elegant und durch seine Säure nicht fade.

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Weindetails

Reben: 55 Jahre alte Reben
Lage: Schweigener Sonnenberg, Kalk
Weinausbau: Handgelesen , 14 Tage offen auf der Maische vergoren. Sanftes Pressen mit der Korbpresse und für 24 Monate in 1 Jährigen Barriques gereift

Warum dieses Weingut

Was lange währt, wird endlich gut

Das Weingut Leiling gibt seinen Weinen keine Zusätze, es gibt ihnen lediglich Zeit. Alle Weine reifen mehr als 1 Jahr in Edelstahltanks, Holzfässern und der Flasche, bevor ein Abverkauf überhaupt in Betracht gezogen wird. Sie haben sich höchster Qualität verschrieben und geben dem Wein die Zeit, die er braucht. Ist ein Wein noch nicht so weit, dann kommt er auch noch nicht in den Verkauf. Entspricht bei einem Wein ein bestimmter Jahrgang mal nicht den Ansprüchen, dann fällt dieser auch mal komplett aus.

Der geduldige und schonende Gärprozess und die Reifezeit verleihen den Weinen eine sensationelle Eleganz und Komplexität. Bei Leiling gibt es keine nullachtfünfzehn Weine, sondern nur welche mit besonderer Struktur.

Das Weingut Leiling liegt in der Südpfalz direkt an der französischen Grenze gelegen. Tatsächlich liegen die Weinberge in den besten Lagen des Elsaß´ in Frankreich. Französischer Wein - Made in Germany. Genial!