Der Linkwood 1997/2024 - 27 Jahre - 1st Fill Oloroso Sherry Butt - Fassnummer 20/3 - Symingtons Choice ist ein herausragender Single Malt Scotch Whisky, der von der renommierten Linkwood Distillery in der Speyside-Region Schottlands stammt. Dieser Whisky ist Teil der exklusiven Symingtons Choice Serie, die sich durch handverlesene Einzelfassabfüllungen auszeichnet und für außergewöhnliche Qualität und Seltenheit steht. Die Linkwood Distillery, gegründet im Jahr 1821, ist bekannt für ihre eleganten und komplexen Whiskys, die oft in Sherryfässern gereift werden, um tiefe, fruchtige und würzige Aromen zu entwickeln. Diese spezielle Abfüllung, destilliert im Jahr 1997, reifte über 27 Jahre in einem 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead. Diese Art von Fass, das zuvor Oloroso Sherry enthielt, ist bekannt dafür, besonders reichhaltige und intensive Aromen in den Whisky zu übertragen. Das Fass Nr. 20/3 wurde sorgfältig ausgewählt, um Teil der Symingtons Choice Reihe zu werden, was die Exklusivität und den hohen Standard dieser Abfüllung unterstreicht.

In der Nase entfaltet sich sofort ein intensives Bouquet von dunklen Trockenfrüchten wie Rosinen, Datteln und Feigen, begleitet von reichem Toffee und Schokolade. Leichte Anklänge von Eichenholz und gerösteten Nüssen runden das Aroma ab und verleihen ihm eine subtile Würze und Tiefe. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky vollmundig und samtig. Die Süße der Trockenfrüchte wird durch reichhaltige, nussige Noten und die typischen Oloroso-Sherry-Einflüsse verstärkt. Aromen von dunkler Schokolade, Karamell und etwas Kaffee kommen zum Vorschein, begleitet von einer warmen Würze und leichtem Rauch. Die lange Reifung im Sherryfass hat dem Whisky eine beeindruckende Komplexität verliehen, die durch eine harmonische Balance zwischen Süße und Würze besticht. Der Abgang ist lang und wärmend, mit anhaltenden Noten von Gewürzen, Trockenfrüchten und einem Hauch von bitterer Schokolade. Die Eiche ist präsent, aber nie überwältigend, und hinterlässt einen eleganten, leicht trockenen Nachklang.

FAKTEN

Alter: 27 Jahre

Auflage: 344 Flaschen

Destilliert: 17.04.1997

Abgefüllt: 30.04.2024

Fasstyp: 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead

Fassnummer: 20/3

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 55,7 %

Region: Speyside

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Linkwood / Signatory Vintage

Gewicht: 2,0 kg