Mackmyra ist eine der bekanntesten Whisky-Destillerien Skandinaviens und steht für Innovation und Nachhaltigkeit in der Whisky-Produktion. Die schwedische Brennerei wurde 1999 gegründet und setzt auf regionale Zutaten sowie moderne Produktionsmethoden. Der Mackmyra Gruvguld (übersetzt: „Gold der Mine“) verdankt seinen Namen der einzigartigen Lagerung in einer ehemaligen Erzmine – der Bodas Mine. Dort reift der Whisky unter konstanten klimatischen Bedingungen, was ihm eine besondere Geschmeidigkeit und Tiefe verleiht. Die Basis dieses Whiskys ist schwedische Gerste, die vor Ort verarbeitet und destilliert wird. Das Wasser stammt aus einer nahegelegenen Quelle und ist besonders weich und rein. Der Mackmyra Gruvguld wird aus einer Kombination verschiedener Fassarten komponiert. Die Reifung in der unterirdischen Bodas Mine bei konstant niedriger Temperatur (etwa 7 Grad Celsius) verlangsamt den Reifeprozess und lässt den Whisky besonders weich und harmonisch werden.

TASTING NOTES

Aroma: frische, fruchtige Noten von Äpfeln und Birnen, würzige Anklänge von Ingwer, Nelken und Zimt, eine Vanille- und Karamellnoten durch die Ex-Bourbon-Fässer.

Geschmack: fruchtige Noten von reifen Birnen, Äpfeln und Orangen, Karamell, Vanille und Honig als dominante süße Komponenten, würzige Untertöne von Ingwer, Zimt und leichter Pfeffrigkeit.

Nachklang: mittellang, würzig-süßes Finale.

FAKTEN

Alter: NAS

Auflage: limitiert

Abgefüllt: 2018

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 46,1 %

Land: Schweden

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Mackmyra Svensk Whisky AB, Kolonnvägen 2 802 67 Gävle Schweden

Hersteller: Mackmyra

Gewicht: 1,6 kg