Erlebe perfekte Bratergebnisse mit der gewalzten Eisenpfanne aus Deutschland! Mit ihrem hohen Rand von 6,5 cm ist sie perfekt für das Sautieren und ermöglicht auch Ungeübten ein problemloses kurzes Braten unter Schwenken des Bratguts. Die Pfanne eignet sich auch hervorragend für den klassischen Vorarlberger Riebel. Hergestellt aus robustem Kohlenstoffstahl (Bodenstärke 3 mm) und einem schmiedeeisernen Stiel bietet sie eine optimale Wärmeverteilung und eine lange Lebensdauer. Das stilvolle Design und die handwerkliche Qualität machen die gewalzte Eisenpfanne zu einem echten Hingucker in jeder Küche. 

Pflegehinweis

Vor dem ersten Gebrauch der Pfanne muss sie eingebrannt werden. Hierfür großzügig Öl in die Pfanne geben und den Pfannenboden mit rohen Kartoffelscheiben belegen. Von beiden Seiten braten und die Scheiben anschließend entsorgen. Die noch heiße Pfanne mit Papier trocknen und leicht einfetten.

Eisenpfannen sollten niemals in die Spülmaschine gegeben werden. Am besten sofort nach Gebrauch mit klarem Wasser und einem Stahlschwamm säubern, jedoch ohne Spülmittel. Eine gut eingebrannte Pfanne lässt sich leicht auswischen.

Bei Rostbildung einfach den Vorgang des Einbrennens wiederholen. Pflege die Pfanne regelmäßig, damit sie immer in perfektem Zustand ist.