Die Lochlea Distillery ist eine der jüngeren, unabhängigen Destillerien in Schottland und hat sich schnell einen Namen für qualitativ hochwertige, handwerklich hergestellte Whiskys gemacht. Die Fallow Edition ist Teil einer saisonalen Serie, die den natürlichen Zyklus des landwirtschaftlichen Jahres widerspiegelt. Der Begriff "Fallow" (Brachzeit) symbolisiert die Phase des Ruhens und Regenerierens auf den Feldern während des Herbstes, bevor die neue Wachstumsperiode beginnt. Passend dazu ist diese dritte Ausgabe in der Fallow-Reihe ein Whisky, der die Tiefe und Wärme des Herbstes mit intensiven Sherry-Aromen einfängt.

Diese Edition reifte vollständig in First-Fill Oloroso Sherry Casks, die dem Whisky eine unverkennbare Tiefe und Komplexität verleihen. Die Sherryfässer prägen das Geschmacksprofil mit reichen, dunklen Fruchtaromen und einer intensiven Würze, während sie gleichzeitig die natürliche Eleganz der Lowland-Malzstruktur bewahren.

TASTING NOTES

Aroma: Köstlicher Bratapfel und süße Medjool-Datteln.

Geschmack: Manuka-Honig und nussiges, frisches Malzbrot.

Nachklang: Üppige, buttrige Sandelholzöle und gemischte Pfefferkörner.

Herstellerbeschreibung

FAKTEN

Alter: NAS

Auflage: unbekannt

Fasstyp: 1st Fill Oloroso Sherry Butt

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 46,0 %

Region: Lowlands

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Lochlea

Gewicht: 1,4 kg