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Servierbretter sind heutzutage der letzte Schrei - wer in ein schickes Restaurant geht, bekommt sein Essen eher auf einer alten Dachschieferplatte als auf einem Porzellanteller serviert. Wenn Sie den Stil eines Restaurants zu sich nach Hause holen möchten, sollten Sie sich diese hübschen Jabari-Servierbretter des ethischen Familienunternehmens nkuku ansehen. Sie sind in zwei Größen erhältlich und eignen sich perfekt für Wurstwaren, Käse, Dippy Bits und alles andere. Diese rustikal-schicken Bretter werden in Indien aus besonders nachhaltigem Mangoholz handgeschnitzt, das als Nebenprodukt in der Obstanbauindustrie anfällt. Mangobäume haben eine relativ kurze Lebensdauer, so dass die Bauern sie regelmäßig ersetzen müssen - und wenn sie das tun, hilft ihnen der Verkauf des schönen, haptisch ansprechenden Holzes, die Zeit zu überbrücken, bis die neuen Bäume herangereift sind.
| Klein | Mittel | |
| Abmessungen (H x B x T) | 2 x 16 x 27 cm | 2 x 16 x 40 cm |
| Gewicht | 700 g | 1,2 kg |
Wie so viele der besten Dinge im Leben begann auch nkuku mit einem Abenteuer. Es war 2002, und Ali und Alex waren auf einer Weltreise, als sie von den handwerklichen Produkten, die sie in Ostafrika fanden, begeistert waren. Auf ihrer Reise durch Afrika und nach Indien begannen sie, Kleinigkeiten nach Hause zu schicken, um sie nach ihrer Rückkehr zu verkaufen.
Als sie nach ihrer Rückkehr ins ländliche Devon zogen, eröffneten sie einen reisenden Marktstand - und als dieser Erfolg hatte, begannen sie, mit einer Familie, die sie in Indien kennengelernt hatten, zusammenzuarbeiten, um wunderschöne handgefertigte Haushaltswaren zu entwerfen und herzustellen. Damals arbeiteten sie in einem alten Heuboden in Dartmoor und verpackten bis spät in die Nacht Bestellungen, während ihre kleine Tochter in einem Pappbett unter einem Stapel Mäntel schlummerte.
Heute, 20 Jahre später, ist das Unternehmen zwar aus dem Marktstand herausgewachsen, aber Ali und Alex arbeiten immer noch nach denselben drei Grundsätzen, mit denen sie angefangen haben: Sie streben danach, dass ihre Produkte ethisch vertretbar, umweltfreundlich und handgemacht sind. nkuku produziert hauptsächlich in Asien und arbeitet mit sozialen Projekten, Kooperativen, Wohltätigkeitspartnern und kleinen Familienbetrieben zusammen. Die B-Corp-Zertifizierung haben sie mit 96,4 Punkten auf Anhieb geschafft (man braucht nur 80 Punkte, um das Zertifikat zu erhalten). In der näheren Umgebung unterstützen sie auch Initiativen zur Beseitigung der Plastikverschmutzung an der Küste von South Devon. Sie sind rundum gute Leute, die schöne handgefertigte Produkte herstellen.
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