Vintage Ports sind immer der besondere Stolz und das Aushängeschild eines jeden Portweinproduzenten. Sie werden nur in den besten Jahren und aus dem perfekten und gesunden Traubenmaterial hergestellt. Nach kurzer Lagerzeit (zwei Jahre) im großen Holzbottich, reifen sie noch viele Jahre auf der Flasche. Sie besitzen eine immense Langlebigkeit (30-50 Jahre sind keine Seltenheit) und entfalten ihr Potential meist erst nach 15-20 Jahren, dann sind sie allerdings ein absoluter Genuss, ob einfach so pur oder zu gut gereiften Blauschimmelkäsen.