Im Glas steht ein zitronengelber Weißwein mit kräftig goldenem Schimmer. Die Nase erinnert an eingelegte Orangenschale, Aprikose, Quittengelee, Melisse, Blütenhonig und einem Hauch Schnittlauch. Gen Ende fügen sich noch Kandis und reifer roter Apfel hinzu. Am Gaumen präsentiert sich eine schöne, frische Säure, die für Struktur sorgt und die süßlichen Aromen des Apfels und der Aprikose wunderbar einbindet. Dennoch ist der Wein nicht nur von reifer Frucht geprägt, auch Schnittlauch und Melisse finden im Abgang Raum sich darzustellen. Eine angenehme Mixtur, die sehr schmeichelt und erfrischend wirkt.