Pizza wie beim Italiener

Der Alfa Moderno bietet Dir eine echte napoletanische Pizza immer und überall. Der kleine portable Pizzaofen kann von Dir überall mit hingenommen werden. Ob in den Urlaub, zu Freunden oder in den Park. Der Ofen wiegt 35kg und dank seiner Griffe an der Abdeckhaube, kannst Du ihn ohne Probleme tragen.
Innerhalb von 30 Minuten erreicht der Ofen 500°C und bereitet eine leckere Pizza in knapp 90 Sekunden zu.
Alfa hat in diesem Grill einige Highlight einfließen lassen, sodass Du immer die perfekte Pizza erhalten wirst.

• Feuerfester Stein HeatKeeper™
  Dieser eigens von Alfa hergestellte Stein apsorbiert und speichert die Hitze deutlich besser als andere Pizzasteine aus Lavastein oder Keramik. So hilft er dabei, dass Deine Pizza einen knusprigen Boden in kurzer Zeit bekommt.
• DoubleDown Ceramic Superwool®-Isolierung
  Die Keramikisolierung im Alfa sichert Dir eine konstante Temperatur im Ofen und schützt vor der Überhitzung der Außenwände des Pizzaofen. Sie hat eine doppelt so hohe Hitzebestädnigkeit als üblich verbaute Steinwolle.
• Full Effect Full Circulation Flue System®
  Das Sytem optimiert die Luftzirklation in Deinem Ofen und bringt so immer heiße Luft an den Stein. So bleibt dieser Heiß und der Boden wird knusprig.

Alfa Forni Moderno 1 Pizza, grau

Technische Daten

• Anzahl Pizzen: 1
• Raum für Brot: 1-2 kg
• Höchsttemperatur: 500 °C
• Backfläche: 60 x 40 cm
• Gewicht: 50 kg
• Befeuerung: Holz oder Gas (mit optionalem Hybrid-Zubehörkit)
• Personenanzahl: 1 bis 10

Verfügbare Versionen

• Top
• Top + Untergestell
• Top + Tisch

Besondere Eigenschaften

Der Alfa Forni Moderno 1 Pizza ist ein kompakter und dennoch leistungsstarker Pizzaofen, der sich durch sein unverwechselbares Alfa-Design und ein Gewicht von nur 50 kg auszeichnet.

Leistung und Vielseitigkeit

Mit einer Höchsttemperatur von bis zu 500 °C ist dieser Ofen in der Lage, eine authentische neapolitanische Pizza in nur 90 Sekunden zu backen. Dank der Heat Genius-Technologie™ garantiert der Ofen eine hervorragende Backleistung bei gleichzeitig reduziertem Energieverbrauch.

Flexibilität in der Befeuerung

Der Pizzaofen kann sowohl mit Gas als auch mit Holz betrieben werden, was Ihnen Flexibilität bei der Wahl der Befeuerung bietet. Durch sein mit professionellen Rädern ausgestattetes Untergestell lässt er sich leicht an verschiedenen Orten aufstellen.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten

Trotz seiner kompakten Größe bietet der Alfa Forni Moderno 1 Pizza zahlreiche Zubereitungsmöglichkeiten. Neben dem Backen können Sie den Ofen auch zum Grillen und für Barbecue-Gerichte nutzen, insbesondere in Kombination mit dem Zubehör BBQ 500.

Wichtiger Hinweis

Für einen Anschluss an die Gasflasche wird noch ein Gas-Kit benötigt.