Beschreibung: Ein eleganter und komplexer Petit Verdot mit intensiver violetter Farbe. Sein Bouquet betört mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Gewürzen, Lavendel, Menthol und einem Hauch von Toast. Am Gaumen präsentiert er sich dicht und körperreich, dabei jedoch äusserst elegant – mit reifen, süssen Tanninen, die von einer ausgezeichneten Frische begleitet werden. Sein langer, rauchiger Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Esther Ortiz, benannt nach der Ehefrau des Gründers, ist ein herausragendes Beispiel für die Exzellenz des bolivianischen Weinbaus.