Erlebe das Big Green Egg in Aktion. Wir zeigen Dir, neben den Basics, 5 kreative Gänge, die wir auf verschiedenen EGGs zubereiten. Dieser Kurs richtet sich an Einsteiger sowie an erfahrenere EGGheads, die ihren Umgang mit dem EGG optimieren möchten.

Kursüberblick:

- Das richtige Anzünden
- Temperatur steuern
- Welche Holzkohle
- Smoken mit verschiedenem Holz
- Grilltechnik: Indirekt grillen, Smoken und braten 
- Egg Pflege
- Temperatur steuern

Das 5-Gänge Menü beinhaltet Gerichte mit Fleisch, Fisch, Geflügel und natürlich Gemüse.

Aperitif, alkoholfreie Getränke, Bier und Wein ist inbegriffen.

EGGmaster: Alessandro Ripellino

Location:

LaBurrita
Nymphenburger Str. 4 
80335 München

(U-Bahn U1 Haltestelle Stiglmaierplatz)
(Tram 20 & 21 Haltestelle Stiglmaierplatz)

Beginn: 11:00 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden

• Änderungen im Menü vorbehalten
• Bei einer Teilnehmerzahl unter 10 Personen hält sich EGGCELLENT BBQ offen, den Kurs zu stornieren oder an einen anderen Termin zu verschieben.
  
• Absage bis 10 Tage vor dem Kurs: kostenfrei
  bis 7 Tage vor dem Kurs: 30 % der Kursgebühr
  bis 3 Tage vor dem Kurs: 80 % der Kursgebühr
  am Kurstag: 100 % der Kursgebühr