Herkunft

Grauburgunder aus Deutschland, Anbaugebiet Nahe. Einzellage: Burg Layer Rothenberg

Roter Schiefer

Durch Einflüsse subtropischen Klimas entstand stark verwitterter Devon- schiefer. Die Lage ist prädestiniert für Riesling und Grauburgunder und verleiht eine einprägsame, spezifische Mineralität und einen feinwürzigen Schmelz

Jahrgang

Grauburgunder 2019

Alkohol

13 % | Süße: 6,7 g | Weinsäure: 4,9 g

Besonderes

vegan & biologisch kontrolliert DE-ÖKO-039

Im neuen 500-Liter Holzfass spontan vergoren und 12 Monate darin gelagert

Beschreibung

Grauburgunder mit Duft nach Vanille und feinem Holz. Im Mund entfaltet sich üppige Fülle mit lang anhaltender, cremiger Textur, feinherbe Orange viel Birne und einem Hauch Salzkaramell.

Passt zu 

Süßkartoffel oder Polenta mit gebratenen Pilzen und Kürbis

Sonstiges

0,75l Flasche. [13,73€/L] Alle Weine enthalten Sulfite. Inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten. Lieferzeit 3-5 Werktage.