* Herzmuscheln aus den galizischen Rías
* 100% natürlich
* Handverpackt in seinem eigenen Saft

Premium Natürliche Herzmuscheln aus den galizischen Rías. Handgefertigt mit 100% natürlichen Zutaten von Espinaler in Spanien.

• Region: Galizien, Spanien
• Nettogewicht: 118 g

Was sind die Herzmuschel oder Berberechos?

Herzuscheln sind Weichtiere von jahrtausendelangem Ursprung. Bereits in der Bronzezeit wurden ihre Schalen zur Herstellung von Schmuck verwendet, und in der Römerzeit galten sie als Delikatesse, die bei Familienfesten serviert wurde. Sie sind wahrscheinlich die am meisten geschätzten und beliebten Meeresfrüchte in Dosen in Spanien und nehmen einen wichtigen Platz in jedem Aperitif ein.

Wie man Herzmuscheln zubereitet?

In Spanien ist es üblich, Herzmuscheln erst kurz vor dem Verzehr in der Dose zuzubereiten. Die Grundwürze für Herzmuscheln ist schwarzer Pfeffer und Zitrone oder ein Spritzer natives Olivenöl extra. Sie können auch ein paar Tropfen Romesco-Sauce hinzufügen, um sie noch köstlicher zu machen. Zu einer Dose Herzmuscheln passt am besten ein guter Wermut.

Wo kann man Herzmuscheln kaufen?

Herzmuscheln gehören zu den Lebensmitteln, die in der Dose noch besser werden. Wir von Colono sind Spezialisten für Fisch- und Meeresfrüchtekonserven aus Spanien und Portugal, wo ein Aperitif oder eine Tapa mit Fischkonserven fast jeden Tag genossen wird. Wenn Sie hochwertige Fischkonserven wie Herzmuscheln aus den galicischen Flussmündungen kaufen möchten, ist Colono Ihr Online-Shop.