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Power und Präzision bei der Fleischzubereitung. Das Fibrox Schlacht- und Bankmesser mit Kullenschliff ist für anspruchsvolle Aufgaben gemacht, vom Abtrennen und Portionieren bis zum Schneiden durch dicke Fleischstücke, Knorpel und Knochen. Der Kullenschliff reduziert die Reibung, damit das Fleisch nicht haften bleibt, und garantiert mühelose, effiziente Schnitte. Die scharfe Klinge bietet optimale Kontrolle, der rutschfeste Griff liegt sicher und komfortabel in der Hand. In der Schweiz hergestellt und spülmaschinengeeignet – die erste Wahl für Profis und anspruchsvolle Aufgaben in jeder Küche.
| Höhe | 22 mm |
|---|---|
| Länge | 341 mm |
| Breite | 42 mm |
| Gewicht | 187 g |
| Artikelnummer | 5.7423.20B |
|---|---|
| Ursprungsland | Schweiz |
| Geschmiedet | Nein |
| Klingentyp | Kullenschliff |
| Klingenlänge | 20 cm |
| Material | Thermoplastische Elastomere (TPE) |
| Farbe | Schwarz |
| Spülmaschinengeeignet | Ja |
|---|
Dieses Produkt ist durch die lebenslange Garantie von Victorinox gedeckt.
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