Über die Pflanze

Hanf gehört zu der Familie der Hanfgewächse (Cannabaceae) und ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt. Ursprünglich in Zentralasien beheimatet, wird der Hanf heute in den unterschiedlichsten Klimazonen kultiviert. Je nach Sorte unterscheiden sich Hanfpflanzen in Farbe, Form, Wuchshöhe oder Blüte. Aus den einzelnen Pflanzenteilen entstehen je nach verwendeter Art der Gattung unterschiedliche Produkte.

Ölgewinnung

Aus den Samen wird ein grüngelbes Öl mittels Kaltpressung gewonnen.

Eigenschaften

Hanföl ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Das Basisöl enthält Linolsäure, Alpha-Linolensäure, Gamma-Linolensäure und Omega-3-Stearidonsäure. Dieses Quartett an Fettsäuren stärkt das Gehirn und die Hornschichtbarrieren der Haut, reguliert den Hormonhaushalt, fördert den Aufbau neuer Zellstrukturen und kann den Cholesterinspiegel senken.

Verwendung

Hanföl ist beliebt als Speiseöl zur Verfeinerung von Salaten, Soßen und Brotaufstrichen. Ferner kommt es in der Kosmetikindustrie bei der Herstellung von Massageölen, Salben, Cremes und Shampoos zum Einsatz und wird zur Herstellung von Farben und Lacken verwendet.

Weitere Hinweise

Von Hitze und Sonnenlicht fernhalten. Kühl aufbewahren. Nach dem Öffnen zügig verbrauchen.

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