Hanna Glatzers Pinot Noir 2023 ist ein feinfruchtiger Rotwein mit kühler, leiser Anmutung. Waldbeeren, Hagebutte, Kirsche, Kräuter und ein Hauch Waldboden geben dem Duft Tiefe. Am Gaumen kommen rote Beeren, sanfter Rauch und eine erdige Note zusammen; das Tannin bleibt fein und stützt die Frucht. Der Wein wirkt nicht schwer, sondern transparent und ruhig, mit einer angenehm trockenen Linie. So entsteht ein Pinot Noir, der Carnuntum-Wärme mit einer eher burgundisch gedachten Zurückhaltung verbindet.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Besonders passend zu Pilzen, Ente, Kalb, Linsen oder mildem Weichkäse.