Der Scapa 1990/2022 ist ein außergewöhnlicher Single Malt Whisky, der über 31 Jahre gereift ist und in Fassstärke abgefüllt wurde. Diese limitierte Edition stammt aus einem Refill Sherry Hogshead (Fassnummer 4745) und wurde von Gordon & MacPhail, einem der renommiertesten unabhängigen Abfüller Schottlands, auf den Markt gebracht. Dieser Whisky verkörpert die Essenz der Orkney-Inseln und vereint die Eleganz der Scapa Distillery mit der Expertise von Gordon & MacPhail in der Fassreifung. Der Scapa wurde im Jahr 1990 destilliert und reifte mehr als drei Jahrzehnte lang in einem Refill Sherry Hogshead, einem Fass, das dem Whisky komplexe Sherry-Noten verleiht, ohne ihn zu dominieren. Die lange Reifezeit sorgt für eine außergewöhnliche Balance zwischen Holz, Sherry und Destillat. Ein Muss für jeden Whiskyliebhaber, der das Besondere sucht!

TASTING NOTES

Aroma: In der Nase präsentiert sich der Whisky mit einer reichen Komplexität. Warme Noten von Trockenfrüchten wie Feigen, Rosinen und Datteln dominieren, begleitet von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und einer subtilen Zitrusfrische. Ein Hauch von Meersalz und sanfter Rauch rundet das Bouquet ab.

Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Scapa 1990/2022 vollmundig und intensiv. Süße Sherry-Noten wie Karamell, Honig und Marmelade treffen auf würzige Akzente von Zimt, Muskatnuss und Eichenholz. Die Textur ist seidig und luxuriös, mit einem Hauch von Orangenschale und leichtem Rauch, der die maritime Herkunft unterstreicht.

Nachklang: Der Abgang ist langanhaltend, komplex und wunderbar ausgewogen. Noten von dunklem Malz, Leder und einem dezenten Salzgehalt verweilen, während die Sherry-Süße langsam verblasst.

FAKTEN

Alter: 31 Jahre

Auflage: 186 Flaschen

Destilliert: 1990

Abgefüllt: 11.01.2022

Fasstyp: Refill Sherry Hogshead

Fassnummer: 4745

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 60,3 %

Region: Islands

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Scapa / Gordon & MacPhail

Gewicht: 2,7 kg