Diese zentrale Erfassungshaube in Kastenform ist für den professionellen Einsatz in Großküchen konzipiert. Die stabile Edelstahlkonstruktion (AISI 430) gewährleistet Langlebigkeit und einfache Reinigung. Schnittkanten sind durch Umschläge geschützt und gratfrei gerundet, was die Sicherheit erhöht. Eine umlaufende 50 mm Aerosolsammelrinne, übergangslos vollverschweißt, mit einem 1/2" Fettablaßhahn an einer tiefgezogenen Auslaufstelle, sorgt für eine effiziente Fettabscheidung. Die flächenbündige, vorverdrahtete und energiesparende LED-Einbaubeleuchtung (230V 50-60Hz, IP65, 4000 Kelvin) bietet eine optimale Ausleuchtung gemäß EN12464-1:2011, 5,3. Inklusive Klemmkasten und Kunststoff-Sicherheitsglas. Die Haube ist mit Aerosolabscheidern und Flammschutzfiltern Typ F2 (ehemals Typ B) ausgestattet, die Fettdunst effektiv abscheiden und den Anforderungen der DIN EN 16282-6 F-2 (eh. DIN 18869-5 Bauart B) und VDI 2052 entsprechen. Die Fettfilter sind spülmaschinengeeignet. Bitte beachten Sie, dass dieses Modell nicht für thermische Geräte mit erhöhter Brandgefahr geeignet ist. Befestigungsmaterial ist bauseitig zu stellen.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Edelstahl AISI 430
• Ausführung: Kubusform, Kastenform
• Anschluss (Beleuchtung): 230V 50-60Hz
• Beleuchtung: LED-Einbaubeleuchtung, IP65, 4000 Kelvin
• Filter: Flammschutzfilter Typ F2, spülmaschinengeeignet
• Fettablaßhahn: 1/2 Zoll
• Konformität: DIN EN 16282-6 F-2, VDI 2052
• Breite: 160 cm
• Tiefe: 180 cm

Vorteile: 

• Hocheffiziente Fettabscheidung: Die integrierten Aerosolabscheider und Flammschutzfilter Typ F2 entfernen Fettdunst effektiv, was für eine saubere und sichere Küchenumgebung sorgt.
• Robuste Edelstahlkonstruktion: Gefertigt aus stabilem Edelstahl AISI 430, garantiert die Haube eine lange Lebensdauer und hohe Beständigkeit gegenüber den Anforderungen des täglichen Großküchenbetriebs.
• Optimale Beleuchtung: Die flächenbündige, energiesparende LED-Einbaubeleuchtung mit 4000 Kelvin Farbtemperatur gewährleistet eine hervorragende Ausleuchtung des Arbeitsbereichs gemäß Arbeitsstättenrichtlinien.
• Einfache Wartung und Hygiene: Die Fettfilter sind spülmaschinengeeignet, und die umlaufende, vollverschweißte Aerosolsammelrinne mit Fettablaßhahn erleichtert die Reinigung und Pflege.
• Hohe Sicherheitsstandards: Die Ausführung entspricht den DIN EN 16282-6 F-2 und VDI 2052 Normen, was Ihnen höchste Sicherheit im Betrieb Ihrer Küche bietet.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Diese KBS Zentralhaube in Kubusform ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Großküchen und Gastronomiebetriebe, die Wert auf effiziente Dunstabzug, Sicherheit und Langlebigkeit legen. Die hochwertige Verarbeitung aus Edelstahl und die integrierten Flammschutzfilter Typ F2 gewährleisten einen sicheren und hygienischen Betrieb. Profitieren Sie von der einfachen Reinigung und der optimalen Ausleuchtung durch die energiesparende LED-Beleuchtung, die Ihnen eine angenehme Arbeitsatmosphäre bietet. Ein Muss für jede professionelle Küchenumgebung.

Über die Marke

KBS Gastrotechnik GmbH ist ein führender Großhändler für professionelle Gastronomiegeräte. Das in Wiesbaden ansässige Unternehmen bietet seit vielen Jahren hochwertige und langlebige Produkte für Kühlung, Thermik, Lüftung, Spültechnik und Edelstahlmöbel an. KBS legt besonderen Wert auf hygienische Konstruktion, Energieeffizienz und die Einhaltung hoher Qualitätsstandards, um den Anforderungen professioneller Küchen gerecht zu werden.