Professionelles Schneiden leicht gemacht: Mit der Aufschnittmaschine von KBS aus der Profi-Serie erhalten Sie eine leistungsstarke Lösung für Gastronomie, Catering und Großküche. Der Schrägschneider mit einem Messer-Durchmesser von 300 mm überzeugt durch Präzision, Hygiene und Langlebigkeit – ideal für Wurst, Käse, Gemüse und vorgegarte Lebensmittel. Die Maschine ist mit einem belüfteten Motor ausgestattet und nach IP 44 spritzwassergeschützt, was den Einsatz in anspruchsvollen Umgebungen ermöglicht. Diverse Sicherheitsmerkmale wie ein Plexiglas-Handschutz und ein Mikroschalter an der Messerschutzstange gewährleisten einen sicheren Betrieb. Ein integrierter Messerschleifer sorgt zudem für stets scharfe Klingen und reduziert Wartungsaufwand.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Eloxiertes Aluminium und Kunststoff
• Farbe: Silber
• Ausführung: Schrägschneider
• Anschluss: Strom
• Leistung: 0,21 kW
• Anschlusswert: 230 V
• Abmessungen: 640 x 495 x 495 mm (B x T x H)
• Gewicht: 25 kg
• Messer Ø: 300 mm
• Schnittstärke: max. 19 mm
• Schnitthöhe: max. 175 mm
• Schnittlänge: max. 260 mm
• Neigungswinkel: 38°
• Schutzart: IP 44 spritzwasssergeschützt
• Besonderheiten: Belüfteter Motor, inkl. Messerschleifer, Plexiglas Handschutz, Mikroschalter an Messerschutzstange, Block Abstreifer und Restehalterplatte zur Abnahme des Schlittens, Abziehbarer Messerschutz, Fester Messerschutzring, Abstreifer-Einstellknauf mit Gradskala, Schleifvorrichtung zum Schärfen des Messers

Vorteile: 

• Großzügiger Messer-Durchmesser (Ø 300 mm): Für gleichmäßige Schnittbilder und hohe Leistung bei der Verarbeitung verschiedenster Lebensmittel.
• Hochwertige Materialien: Gehäuse aus eloxiertem Aluminium und Kunststoff bietet Robustheit und Langlebigkeit im täglichen Gastronomiebetrieb.
• Spritzwassergeschützt nach IP 44: Gewährleistet Schutz für Motor und Elektrik, was den Einsatz in anspruchsvollen Küchenumgebungen ermöglicht.
• Integrierter Messerschleifer: Ermöglicht einen schnellen Nachschliff direkt am Gerät, reduziert Ausfallzeiten und spart Wartungskosten.
• Hohe Schnittkapazität: Mit einer maximalen Schnitthöhe von 175 mm und Schnittlänge von 260 mm ideal für diverses Schnittgut.
• Sicherheitsmerkmale: Mikroschalter an der Messerschutzstange, Plexiglas-Handschutz und abziehbarer Messerschutzring sorgen für maximale Sicherheit im Betrieb.
• Energiesparend: Leistungsaufnahme von 0,21 kW bei 230 V Anschluss, passend für standardisierte Gastronomiestromkreise.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Die KBS Aufschnittmaschine ist die ideale Wahl für Gastronomiebetriebe, Catering-Services und Großküchen, die Wert auf präzise Schnitte und hohe Effizienz legen. Sie ermöglicht das einfache Schneiden einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Wurst, Käse und vorgegarter Speisen. Dank ihrer robusten Bauweise und Sicherheitsmerkmale ist sie eine zuverlässige Ergänzung für jeden professionellen Küchenbereich.

Über die Marke

KBS Gastrotechnik ist ein qualifizierter Großhändler für hochwertige Gastronomie- und Großküchentechnik. Das 1972 gegründete Unternehmen bietet eine breite Palette an professionellem Equipment für Gastronomie, Großküchen, Hotellerie und den Lebensmitteleinzelhandel und setzt dabei auf Qualität, Zuverlässigkeit und Innovation.