Brazil Rum 2011/2024

Sea Shepherd

Fass:  American Oak & Imburana Barrel, Finish Bourbon Barrel

Flaschenanzahl:   234

Alter:       13 Jahre

Destilled.: 2011

 Bottled:   2024

Die Meere sind das größte zusammenhängende Ökosystem der Welt. Alles Leben auf unserem Planeten hängt von ihnen ab. Die gemeinnützige Organisation Sea Shepherd hat sich dem leidenschaftlichen Kampf für den Schutz der Weltmeere und Meerestiere verschrieben.

Mit der hohen See historisch ähnlich eng verbunden ist Rum. In Zusammenarbeit mit FRC haben wir daher eine Reihe an Single Cask Rums entworfen, deren Verkauf Sea Shepherd unterstützt. Dafür rücken wir diejenigen ins Rampenlicht, die unmittelbar von der Verschmutzung oder Überfischung der Meere betroffen sind: ihre Bewohner.

Dem Buckelwal gewidmet, wurde der Brazil 2011/2024 sowohl aus Melasse wie auch frischem Zuckerrohrsaft gebrannt. Rund sechs Jahre lang reifte der Rum tropisch, u.a. in hierzulande sehr seltenen Imburana Casks aus dem Holz der Brasilianischen Wildkirsche. Veredelt wurde er kontinental im Bourbonfass.                                                                                                                                                    

@kirschwhisky

Inhalt L:                          0,7l

Alkoholgehalt:                55%

Farbstoffe:                     ohne Farbstoff

Hersteller/Importeur:     OLDMAN SPIRITS GmbH Stadionstr. 8 – Halle 10 24855 Jübek/ Kirsch Spirituosen e.K., Mackenstedter Str.7, 28816 Stuhr Germany

Land:                              Schottland