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Nach intensiver Entwicklung und wertvollem Austausch mit Winzern entstand das neue Denk‘Art Balance Glas.
Für strukturbetonte Weine, die ihre Spannung und Balance
aus Phenolik, Gerbstoff, langem Hefelager oder bewusstem
Holzeinsatz beziehen. Das Glas integriert, balanciert und
harmonisiert, ohne die dahinterliegenden wahren Charakterei-
genschaften wie Terroir, Frucht, Salzigkeit oder Tanninstruktur
zu verfälschen. Es nimmt die Vordergründigkeit und Dominanz
von einzelnen Aromaelementen wie Gerbstoffen oder
Phenolen.
Die Größe der Oberfläche zwischen jener des Bordeaux und
des Burgunder Glases gibt dem Wein den notwendigen Raum
zur Entfaltung, die stark konisch zusammenführenden Seiten-
wände fokussieren auf kurzer Distanz die Aromen, integrieren
sie und verbinden sie zu einem harmonischen Gesamten. Das
Glas sorgt für eine etherische Feinheit bei gleichzeitig
detailreicher Präzision.
Empfohlen für: Holzbetonte Chardonnay, Jura, Maischevergo-
rene Weißweine, Ganztraubenvergorene Rotweine, Weine
mit Mazerationsanteil sowie komplexe Schaumweine mit
langem Hefelager und oxidativen Elementen.
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