Alles drin was gut ist. Kirschen, Feigen und Orangen, ein paar Krauter und eine Schippe frische Waldluft. Schlank auf der Zunge, fein in der Textur, die Saureader flott und frisch, das Tanninkleid kühl und filigran. Rote Beeren am Gaumen, abgeriebene Orangenschale im Hintergrund. Das Mundgefühl erfrischend, der Trinkfluss entsprechend rasant. Im Finale rassig, fruchtig und verspielt. Der Zion hat das Zeug zum absoluten Hauswein. Trinkspaß pur.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Perfekt zu Rind, Wild, BBQ und würzigen Fleischgerichten.