Riesling ist eine sehr anspruchsvolle Rebsorte im Weingarten und benötigt beste, ausgesuchte Lagen –der Kellerberg ist ideal dafür. Die Nase zeigt sich fruchtig mit typischen Aromen nach Steinobst, reife Marille und Birne. Am Gaumen eine feste Struktur mit mineralischem Nachklang. Die Bezeichnung Smaragd steht für trockene, dichte und komplexe Weine der Wachau; abgesehen von Struktur und Tiefe überzeugen Smaragde auch mit großem Lagerpotential.