Profil: Goldgelb mit einem Hauch von Honig. Das Bukett, das sehr raffiniert ist, enthüllt Bitterorange, Golden Delicious Apfel, Mandel, Karamell, Vanille, alles umhüllt von mit Noten von Kamille. Das Mundgefühl unterstreicht eine perfekt ausgewogene Abwechslung zwischen Frische und Weichheit. Sehr sehr langer Abgang, der an Zimt, Zitrone und Jod erinnert Aromen.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Risotto mit geräuchertem schwarzem Tee, Scampi und Zitrone, Hase in Cognacsauce und mit Haselnüssen gefülltem Perlhuhn.