Entdecken Sie mit diesem Pizzaofen den idealen Partner für Ihre professionelle Gastronomie. Dieser leistungsstarke Pizzaofen mit 15 kW und 400 V liefert konstante Hitze und erlaubt Ihnen, innerhalb kürzester Zeit gleich mehrere Pizzen gleichzeitig zuzubereiten — perfekt für Pizzerien, Restaurants oder Hotels mit hohem Gästeaufkommen. Mit zwei getrennten Backkammern können Sie flexibel backen: Während eine Kammer genutzt wird, bleibt die andere bereit. Durch das kompakte, robuste Gehäuse (Maße: 970 × 1240 × 760 mm) lässt sich der Ofen gut in eine professionelle Küche integrieren. Setzen Sie mit diesem Modell auf Zuverlässigkeit, Effizienz und gleichbleibend hohe Qualität bei jeder Pizza.

Bitte beachten Sie, dass 400 V-Geräte ohne Stecker geliefert werden und die Installation durch einen Fachmann erfolgen muss. 

Der Pizzaofen kombiniert hochwertige Materialien mit durchdachter Technik und ist somit ein unverzichtbares Gerät für professionelle Küchen, die perfekte Pizzen anbieten möchten.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Front aus Edelstahl, Gehäuse aus lackiertem Stahlblech, Kammern aus feuerbeständigem Schamottstein, Innenisolierung aus Steinwolle
• Abmessungen außen (B x T x H): 970 x 1240 x 760 mm
• Abmessungen innen (B x T x H): 670 x 1030 x 150 mm (2x)
• Anzahl Backkammern: 2
• Kapazität pro Kammer: 6 Pizzen à Ø 33 cm
• Gesamtkapazität: 12 Pizzen
• Temperaturbereich: +85 bis +455 °C
• Leistung: 15 kW
• Anschluss: 400 V, 3N
• Gewicht: 198 kg
• Temperaturkontrolle: Ober- und Unterhitze getrennt regelbar für individuelle Anpassung
• Ausstattung Kammern: Jede Backkammer verfügt über separate analoge Temperaturanzeigen, Ein-/Aus-Schalter, Innenbeleuchtung und Sichtfenster
• Besonderheiten: Integrierter Kamin zur Entlüftung von Kochdämpfen
• Bedienung: Hitzebeständige und ergonomische Türgriffe

Vorteile: 

• Hohe Kapazität: Backen Sie gleichzeitig bis zu 12 Pizzen mit Ø 33 cm in zwei getrennten Backkammern.
• Präzise Temperaturkontrolle: Ober- und Unterhitze sind pro Kammer separat regelbar für optimale Backergebnisse.
• Gleichmäßige Hitzeverteilung: Die vollständige Auskleidung mit Schamottstein sorgt für ideale Wärmespeicherung und knusprige Pizzen.
• Energieeffizienz: Die hochwertige Steinwollisolierung minimiert den Energieverbrauch und hält die Hitze im Ofen.
• Robuste Bauweise: Die Edelstahlfront gewährleistet Langlebigkeit und eine ansprechende Optik in Ihrer Küche.
• Einfache Überwachung: Große Sichtfenster ermöglichen eine ständige Kontrolle des Backvorgangs ohne Wärmeverlust.
• Benutzerfreundlichkeit: Analoge Temperaturanzeigen und separate Ein-/Aus-Schalter für jede Kammer sorgen für eine intuitive Handhabung.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Wenn Sie in Ihrem Restaurant, Ihrer Hotelküche oder Pizzeria regelmäßig viele Pizzen backen und Wert auf Effizienz, gleichmäßige Qualität und verlässliche Leistung legen, ist dieser Pizzaofen eine äußerst lohnende Investition. Er ist besonders geeignet für Betriebe mit hohem Gästeaufkommen oder für Betriebe, die Pizzen schnell und konsequent in Top-Qualität ausliefern wollen. Durch die Doppelkammer und die starke Leistung erhalten Sie maximale Flexibilität und Backkapazität — eine echte Profi-Lösung für Gastronomie und Hotelbedarf.

Über die Marke

GMG GmbH ist ein Hersteller von Gastronomiegeräten, die für ihre innovativen und leistungsstarken Produkte bekannt sind. Das Unternehmen bietet zuverlässige Lösungen für effiziente Arbeitsabläufe in Großküchen und Restaurants, mit einem Fokus auf hochwertige Materialien und langlebige Bauweise.