Brut Nature (aka trocken)    Alkohol: 12,0%      750ml Flaschen
Enthält Sulfite

Was macht diesen Wein besonders:
Der Grundwein für diesen Sekt lag ca. 36 Monate auf der Hefe und wurde im Holz ausgebaut. Diese lange Reifezeit sowie der Ausbau im Holz geben diesem Sekt seine unvergleichliche Aromenvielfalt.

Du hast gesucht nach:

Einem Wein für so ziemlich alle Anlässe, schäumend, weiß und cremig.

Da bist du hier genau richtig! Mit seiner feinperligen Spritzigkeit treibt der Blanc et Noir ein belebendes Spiel auf den Lippen. So entfalten sich kräftig-fruchtige Aromen, die einen geschmackvoll-stimmigen Abklang hinterlassen. Die Zeit auf der Hefe gibt ihm eine sensationelle Cremigkeit.

Du glaubst uns nicht? Dann glaube den Auszeichnungen:

FALSTAFF 90 Punkte
88 Punkte Meiningers Deutscher Sektpreis

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Weindetails

2016 Blanc et Noir Brut Nature

Alkoholgehalt: 12,0 % vol.
Restzucker: 0,8 g/l
Säure: 7,4 g/l

Jahrgang: kühler Jahrgang mit präsenter lebendiger Säure
Reben: 20 Jahre alte Reben
Lage: sandiger Lehm
Weinausbau: der Grundwein lag ca. 36 Monate auf der Hefe und wurde im Holz ausgebaut
Essens-Empfehlung: kleine Häppchen wie zum Beispiel Lachsröllchen mit Merrettich 

Warum dieses Weingut

Ökologisch & Innovativ

Wein, der zu einem Erlebnis für alle Sinne wird, braucht die Unverfälschtheit der Natur. Mit den Weinbergen in den besten Lagen der Pfalz, hat das Weingut Reinhardt dafür die besten Voraussetzungen. Um diesen einzigartigen Naturreichtum der Region zu pflegen und in den Weinen einzufangen, werden alle Weinberge nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet.

Auf 17 Hektar erstrecken sich die Lagen von Ruppertsberg über Deidesheim, Niederkirchen und Forst bis nach Wachenheim.

Das Weingut ist mitten im Generationenwechsel, dennoch arbeiten aktuell drei Generationen im Betrieb. Das bedeutet Veränderung und Weiterentwicklung in allen Bereichen. Seit einigen Jahren hat Reinhardt auf biologischen Anbau umgestellt, arbeiten vorwiegend mit Holzfässern und der Spontangärung. Das Ziel: so wenig wie möglich in die Entstehung des Weines eingreifen und zugleich charakterstarke und
unverwechselbare Weine kreieren.