Rhum J.M 2013/2023 Vintage Rum 

>Ohne Kartonage, nur die Flasche<

Martinique

100% in neu verkohlten Bourbon-Fässern gereift, ist die Explosion auf der sensorischen Ebene Ihres Mundes unvergleichlich. Pure Rhum Agricole wird in bekohlenden Bourbon-Fässern zart gereift und auf natürliche Weise reduziert und in "Fassstärke" abgefüllt. Die Aromen sind raffinierter, mit Noten von Sattelleder, altem Holz und Tabak, die sich der subtilen Süße anschließen.

RHUM J.M. - TERROIR

Unser Zuckerrohr wird zu 100% an den kostbaren Vulkanhängen des Habitation Bellevue angebaut, die vom Mont Pelée herabkommen. Dies ist wirklich das exklusivste Mikroklima für Zuckerrohr der Welt! Die reichen Zuckerrohraromen in Rhum J.M. resultieren aus diesem einzigartigen vulkanischen Boden, der tropischen Luftfeuchtigkeit von der niedrigen Wolkendecke, der enormen Belüftung durch die stetige Meeresbrise auf die Bergseite und der hervorragenden Entwässerung auf den abfallenden Zuckerrohrfeldern. Das hier angebaute Zuckerrohr stammt bereits aus einer exklusiven Kultur und wird immer von höchster Qualität auf der Insel erwartet. Dennoch werden nur die "Besten der Gruppe" ausgewählt und gepresst, um den reichsten Zuckerrohrsaft zu erhalten. Nach dem Destillieren wird der rohe Zuckerrohrsaft zu Rum von edler Reinheit und Geschmack: "Der berühmte Rhum J.M. Blanc".

Ein Teil dieses außergewöhnlichen Rhums wird in Eichenfässern gelagert, um in unseren Kellern neben der Brennerei zu reifen. Die Rhums beginnen in "Rhum verkohlten" amerikanischen Eichenfässern zu altern. Das geheime Gleichgewicht zwischen der Destillation von aromatischem frischem Zuckerrohrsaft, dem zur Herstellung des Rum verwendeten vulkanischen Mineralwassers und der Alchemie unseres herrlichen Zuckerrohrdestillats mit neu verkohlten Eichenfässern ist ein Rezept, das nur dem Brennmeister und dem Kellermeister bekannt ist. die seit ihrer Geburt auf dem Grundstück sind und ihre Eltern ersetzt haben. Es ist einfach eine einzigartige Tradition der Exzellenz, die Rhum J.M seine Authentizität, Kraft und Raffinesse verleiht.

@Rhumjmusa

% vol:                                43,8%

Erzeuger/ Importeur:         Heritiers Crassours de Medeuil, 97218 Macouba, Martinique F.W.I

Flaschengröße:                 0,7

Region/Land:                    Martinique

Zusatzstoffe:                     Keine Zusatzstoffe oder Farbstoffe