Appennino: Trüffelsauce (Salsa Tartufata), mit Sommertrüffel, 80gPilzsauce mit Sommertrffel. Sie ist ein Klassiker: Sommertrffel und Champignons ergeben diese wunderbare Sauce, die auf vielfltige Weise in der italienischen Kche Verwendung findet. Besonders gut passt sie zu gegrilltem Fleisch. Nach dem ffnen khl lagern. Zutaten: 50% Champignon (agaricus bisporus), Olivenl, 3,2% Sommertrffel (tuber aestivum Vitt.), schwarze Oliven, Salz, Aroma.