Weingut Tzora Vineyards, Judean Hills Blanc 2022 - Ein Spiegelbild des Terroirs der Judean Hills

Authentischer Ausdruck des historischen Weinbaugebiets
Der Judean Hills Blanc 2022 vom Weingut Tzora Vineyards ist ein hochwertiger Wein, der die Einzigartigkeit und das reiche Erbe der Weinberge in der Region Judean Hills perfekt einfängt. Dieser Wein ist eine harmonische Cuvée aus Chardonnay (50%) und Sauvignon Blanc (50%), gewachsen auf den historischen Terrassen der Region. Dies spiegelt das Engagement des Weinguts wider, Weine zu schaffen, die das Terroir und die Tradition des Gebiets authentisch repräsentieren.

Sorgfältige Vinifikation für außergewöhnliche Qualität
Der Boden des Weinbergs, geprägt von flacher Terra-Rosa mit einem Kalksteinuntergrund, liefert die Grundlage für die komplexe Struktur und Tiefe dieses Weins. Die kühle Gärung und die Sur-Lie-Lagerung über 7 Monate in französischen Barriques und Edelstahltanks unterstreichen die Sorgfalt und Präzision, die in die Vinifikation dieses Weines fließen. Die bewusste Entscheidung gegen eine malolaktische Gärung bewahrt die natürliche Säure und Frische des Weins, was ihn besonders lebendig und ausdrucksstark macht.

Vielschichtige Aromen und elegante Struktur
Der Judean Hills Blanc präsentiert sich in einer mittleren grün-gelben Farbe mit silbernen Reflexen. Das Bouquet offenbart feine gelbe tropische Früchte wie Pfirsich und Ananas, ergänzt durch Biskuit- und Nussaromen sowie Nuancen von Limetten. Am Gaumen zeigt sich der Wein straff und elegant, mit einer mineralischen Textur und einem feinen Säurebogen. Der salzig-zitronige Charakter und die sehr gute Länge, abgerundet durch einen Mandel-Nachhall, machen diesen Wein zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis.