Mit dem Dalrymple Blended Malt 2011/2024 präsentieren die unabhängigen Abfüller Thompson Bros. erneut eine faszinierende und geheimnisvolle Abfüllung, die Whisky-Liebhaber mit einem Gespür für Qualität und Entdeckergeist anspricht. Dieser 13 Jahre gereifte Blended Malt stammt aus dem Jahr 2011 und wurde im Jahr 2024 in limitierter Auflage abgefüllt. Wie so oft bei den Thompson Bros. bleibt die genaue Herkunft geheim – stattdessen trägt dieser Whisky den Codenamen "Dalrymple". „Dalrymple“ ist kein offizieller Brennereiname, sondern ein Deckname, den Thompson Bros. verwenden, wenn sie Whiskys abfüllen, deren tatsächliche Herkunft aus markenrechtlichen Gründen nicht genannt werden darf. In diesem Fall handelt es sich um einen Blended Malt, also eine Vermählung mehrerer Single Malts (kein Grain Whisky enthalten!), vermutlich aus einer einzigen Brennerei.

TASTING NOTES

Aroma: zarte Zitrusnoten (Zitronenschale, Grapefruit), grüne Äpfel, helle Trauben und ein Hauch weißer Pfirsich. Dahinter feine Honig- und Getreidenoten, begleitet von floralen Anklängen und einer Prise Vanille.

Geschmack: Leicht ölig mit einer wunderbar ausgewogenen Textur. Aromen von Apfelkompott, Malzzucker, Birne und einem Touch von Mandeln. Frisch gemahlenes Getreide, weißer Pfeffer und ein Hauch Eichenwürze sorgen für Struktur. Der Alkohol ist präsent, aber gut eingebunden – perfekt für Fans komplexer, aber trinkfreudiger Malts.

Nachklang: Mittellang bis lang. Saubere Fruchtnoten, eine angenehme Trockenheit von der Eiche, ein Hauch von Limettenschale und etwas florale Frische im Nachklang. Elegant und erfrischend.

FAKTEN

Alter: 13 Jahre

Auflage: 359 Flaschen

Destilliert: 06.04.2011

Abgefüllt: 10/2024

Fasstyp: Oloroso Hogshead

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 55,3 %

Region: Lowlands

Land: Schottland

Produktart: Blend

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Phil & Simon Thompson

Gewicht: 1,4 kg