„Rozgrzewające serce i cudownie pocieszające”. - Stanleya Tucciego

Spędzanie czasu z rodziną i przyjaciółmi nigdy nie było tak ważne – a często oznacza to gotowanie dla tych, których kochasz.

Od kogo lepiej czerpać inspirację niż od Babć Pasta, które spędziły całe życie na zapewnianiu wygody i kontaktu. Vicky Bennison, autorka bestsellerowej książki kucharskiej Pasta Babcie, przedstawia więcej podnoszących na duchu przepisów i historii naszych ulubionych włoskich babć w tej łatwej do zrozumienia i przyjemnej książce kucharskiej, która pokazuje, jak przygotować autentyczne włoskie jedzenie, które każdy będzie się cieszyć.

Odkryj kasztanowe gnocchi 91-letniej Piny z pesto z orzechów włoskich, pieczołowicie przygotowane ze składników, które uprawia w swoim domu w Ligurii; lub specjalny przepis na tagliatelle 99-letniej Marietty, który tak naprawdę nie jest wcale przepisem, ale odzwierciedleniem jej ogrodu warzywnego, kalabryjskiej wsi i zmieniających się pór roku. Oprócz przepisów na makarony z mięsem, owocami morza i warzywami, rozdziały obejmują pizzę, ciasta i ciasta, ryż i rośliny strączkowe, nabiał i zioła, orzechy i przyprawy.

Do każdego przepisu dołączony jest kod QR, który po zeskanowaniu przeniesie Cię bezpośrednio do filmów na YouTube przedstawiających te niezwykłe kobiety i ich przepisy. Uzupełniona oszałamiającymi zdjęciami lokalizacji i przepisami oraz przejrzystym przewodnikiem dotyczącym ręcznego przygotowywania makaronu, Pasta Grannies: Comfort Cooking to nie tylko święto wspólnego gotowania i ucztowania, to wgląd w ich życie i radosny kawałek włoskiej kuchni droga życia.

• Format Twarda oprawa | 256 stron
• Wymiary 190 x 248 x 30,48 mm | 1.100g
• Data publikacji 1 listopada 2022 r