Firma Atoma słynie z produkcji płytek diamentowych, które od dawna uważane są za jedne z najlepszych na świecie. Całkowicie nowym podejściem do ostrzenia jest uchwyt, na którym umocowany jest kawałek płytki. Technika znacznie się różni od tej, w której kamień leży płasko w uchwycie, gdyż w tym przypadku trzymamy go w dłoni, co nadaje ostrzeniu zupełnie inny wymiar.

Dostępne gradacje umożliwiają nam na przeprowadzenie ostrzenia od początku do końca, a doskonałe ścierniwo, jakim jest nasyp z syntetycznych diamentów, pozwala na zebranie nawet najtwardszej i najtrudniejszej w ostrzeniu stali.

Aby, prawidłowo naostrzyć nóż należy go położyć płasko na desce lub na krańcu blatu lub stołu, aby umożliwić możliwie najwięcej miejsca do pracy i można zaczynać. Ostrzymy nóż podłużnymi ruchami wzdłuż noża w górę i w dół do osiągnięcia tzw. drutu powtarzając proces, używając drobniejszej gradacji. Biorąc pod uwagę, niską cenę jest to jeden z najlepszych sposobów na osiągnięcie niebywałej ostrości na każdym ostrzu noża.

Specyfikacja:

• Wymiary: 11,7 x 3,7 x3,3 cm
• Gradacja: 400
• Waga: 123 g

Made in Japan